Seller: Mehdi Sadaghdar. Contact us for quality products and professional service.
View Profileچای ایرانی قلم، یک نوع چای سیاه با ظاهر درشتتر و طعم منحصر به فرد است که از ساقه گیاه کاملیا سیننسیس تهیه میشود. این چای در فرآیند تولید خود، نسبت به چای سبز یا اولونگ، یک مرحله تخمیر (اکسایش) را پیش از خشک شدن تجربه میکند. به دلیل استفاده از قسمت ساقه گیاه، چای قلم دو دسته اصلی در بازار دارد: قلم درشت (با دانههای بزرگتر) و قلم متوسط (دانههای کوچکتر). این تفاوتها به میزان فشردگی و سختی چای در فرآیند تهیه بستگی دارد. چای قلم در سه فصل بهار، تابستان و پاییز برداشت میشود و به دلیل محتوای متفاوت اسیدهای چرب و اکسیدهای فنولی، طعم و رنگ منحصر به فردی دارد. این چای بهعنوان یکی از نمادهای چای ایرانی، در سنتهای محلی و میزبانیهای سنتی مورد استفاده قرار میگیرد.
| Tea Type | Black |
LoginToLeaveComment
LoginToCommentAsk a question about this product
Questions & Answers
No questions asked yet.
در حال اتصال مجدد به سرور...
0 comments
NoCommentsYet